Mötuneyti

Pantanir: Aukarétti þarf að panta fyrir kl. 09:00

Ofnæmisvaldar: M mjólkurvörur  E egg  G glúten  S soja  H hnetur  V vegan

Mánudagur

Súpa dagsins

Kókos-karrý súpa með nýbökuðu brauði.

MG
Réttur dagsins

Penne bolognaise, hvítlauksbrauð, hrásalat.

MG
Grænmetisréttur

Marokkóskur grænmetisréttur, kúskús, brauð.

VGS

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Sveppasúpa með nýbökuðu brauði.

VG
Réttur dagsins

Steiktar fiskibollur með karrýsósu, smjörgljáðar kartöflur, salat.

MG
Grænmetisréttur

Ristað blómkál með steiktum sveppum, quinoa, rucola, paprikuhummus, brauð og balsamico.

VGS

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Jógúrt með vanillu og kókos.

M
Réttur dagsins

Piri-piri kjúklingabringa með kartöflum, sætum kartöflum og tzatzikisósu.

ME
Grænmetisréttur

Grillaðar paprikur fylltar með steiktu grænmeti, svörtum baunum, maís og kúskús.

VG

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Brokkolísúpa með nýbökuðu brauði.

MG
Réttur dagsins

Steiktur lax með lime- og kryddjurtasósu, hrísgrjón, salat.

M
Grænmetisréttur

Grillað tófu, steikt grænmeti, hrísgrjón, mangósalsa.

VS

Föstudagur

Réttur dagsins

Nautasnitsel, steiktar kartöflur, trufflu-sveppasósa, heimagert hrásalat, desert.

GS
Grænmetisréttur

Tex-mex grænmetisburrito, maís, svartar baunir, hrísgrjón, chili mayo, salsasósa.

VGS
Alltaf í boði alla vikuna

Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyakidressingu MSH

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 14.09–18.09
Almennar upplýsingar

Í Eldhúsi sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta til að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Kjúklingakraftur: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5,4%, kjúklingafita 3,6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), gerextrakt, steinselja, andoxunarefni (rósmarínextrakt).

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Grænmetisrjómi (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein- og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíumfosfat, sódíumsítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Vatn, grænmetisblanda (gulrætur, laukur, blaðlaukur), kókosmjólk, kraftar (kjúklinga- og grænmetiskraftur), HVEITI, olía, grænmetisrjómi, krydd, salt. (M,G)

Aðalréttur: Nautahakk, tómatar, laukur, hvítlaukur, gulrætur, nauta- og grænmetiskraftur, krydd, salt, penne pasta (100% durum HVEITI), mozzarella (MJÓLK, undanrenna, salt, kekkjavarnarefni (sellulósi), ostahleypir, sýra (ediksýra)). (M,G)

Grænmetisréttur: Sætar kartöflur, *kjúklingabaunir, laukur, hvítlaukur, paprika, kanill, tómatar, grænmetiskraftur, grænmetisrjómi, kúskús (durum HVEITI, gæti innihaldið leifar af rúgi, byggi og höfrum), salt, krydd; borið fram með brauði (HVEITI). (V,G,S)

Þriðjudagur

Súpa: Sveppir, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, sveppa- og grænmetiskraftur, krydd. (V,G)

Aðalréttur: Þorskur, ýsa, vatn, repjuolía, HVEITI, kartöflumjöl, bindiefni (E450), laukur, salt, hvítur pipar; sósa: vatn, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetis- og kjúklingakraftur, krydd, salt. (M,G)

Grænmetisréttur: Blómkál, sveppir, *quinoa, rucola, hummus (kjúklingabaunir, hvítlaukur, olía, *tahini (SESAMFRÆ (99%), sjávarsalt)), salt, krydd; borið fram með brauði (HVEITI). (V,G,S)

Miðvikudagur

Súpa: Súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), kókos, vanilla, sykur. (M)

Aðalréttur: Kjúklingabringa, olía, krydd, salt, kartöflur, sætar kartöflur; tzatziki: majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), hvítlaukur, gúrka, salt, krydd. (M,E)

Grænmetisréttur: Paprika, olía, krydd, rauðlaukur, maískorn, hvítlaukur, gulrætur, sveppir, *agavesíróp, svartar baunir, veganostur (vatn, kókosolía (24%), umbreytt sterkja, sterkja, sjávarsalt, mozzarella-bragðefni, ólífuextrakt, litarefni: B-karótín, B12-vítamín), kúskús (durum HVEITI, gæti innihaldið leifar af rúgi, byggi og höfrum), salt, krydd. (V,G)

Fimmtudagur

Súpa: Brokkolí, grænmetisrjómi, rjómaostur (undanrenna, áfir, rjómi, salt, bindiefni (karóbgúmmí, gúargúmmí), rotvarnarefni (kalíumsorbat), mjólkursýrugerlar), HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd. (M,G)

Aðalréttur: Lax, olía, krydd, salt; sósa: grísk jógúrt, salt, krydd, sítróna. (M)

Grænmetisréttur: Tófu (vatn, SOJABAUNIR 48%, hleypiefni (E516)), spergilkál, laukur, blómkál, hrísgrjón; mangósalsa: mangó, chili, edik, krydd. (V,S)

Föstudagur

Súpa: Engin súpa, desert í staðinn.

Aðalréttur: Nautakjöt, HVEITI, vatn, ger, salt, vatnsrofin jurtaprótein (SOJA), hveitisterkja, krydd, litarefni (E100, E160b); sósa: vatn, laukur, hvítlaukur, rauðvín, grænmetiskraftur, sveppakraftur, kjúklingakraftur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, salt, pipar, krydd. (G,S)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir, paprika, laukur, spergilkál, gulrætur, hrísgrjón; sósa: olía, salt, krydd, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, HVEITI; tortilla: HVEITI, vatn, grænmetisolía (repjuolía), bindiefni (glýseról, gúargúmmí, E466), ýruefni (E471, E472), sykur, salt, natríumkarbónat (E500), dífosföt (E450), sýrur (sítrónusýra, eplasýra), rotvarnarefni (E282, E202), náttúruleg bragðefni (HVEITI); sósa: repjuolía, vatn, gochujang-mauk (hrísgrjón, salt, glúkósasíróp, chiliduft, gerjað SOJABAUNAMAUK, etanól, HVEITIÞYKKNI, SOJA-krydd (SOJABAUNIR, HVEITIGLÚTEN, etanól, gerekstrakt, maltódextrín), hvítlauksþykkni), srirachasósa (chili (2,7%), sykur, hvítlaukur, bragðaukandi efni (E621), sýra (E260, E330)), kryddblanda (rotvarnarefni (E260, E211), SINNEPSDUFT, krydd), SESAMOLÍA, SOJASÓSA (SOJABAUNIR), lífrænn sítrónusafi. (V,G,S)

Fast í boði alla vikuna
Kjúklingasalat (alla daga)

Kjúklingabringa, olía, krydd, sætar kartöflur, gúrka, mozzarella (MJÓLK, RJÓMI, salt, sýra (sítrónusýra), ostahleypir), KASJÚHNETUR, teriyakisósa (vatn, sykur, SOJASÓSA (vatn, SOJABAUNIR, salt, sykur, maíssterkja), umbreytt maíssterkja, edik, hvítlaukur, engifermauk, sýra (E330)). (M,H,S)

Steiktur fiskur (alla daga)

Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), kartöflur, krydd; kokteilsósa: repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Ostborgari (alla daga)

Nautahakk, fituinnihald 12–20%; hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300); sósa: repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Mánudagur

Súpa dagsins

Cheddar og grænmetissúpa með nýbökuðu brauði.

MG
Réttur dagsins

Mexíkóskt kjúklingalasagne, nachos, sýrður rjómi, brauð, salat.

MG
Grænmetisréttur

Tófu með steiktu grænmeti, mangó-avókadósósa, ferskt gúrku- og gulrótarsalat.

VGS

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Mexíkósúpa með nýbökuðu brauði.

VG
Réttur dagsins

Ofnbakaður fiskur í ostasósu með makkarónum, beikoni, focaccia.

MEGS
Grænmetisréttur

Grænmetisbuff, steikt grænmeti og jógúrtdressing.

VG

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Mangó- og ávaxtasmoothie.

M
Réttur dagsins

Kjúklingur Tikka-masala, hrísgrjón, naanbrauð, salat.

MGS
Grænmetisréttur

Pasta með cherry tómatar, hvítlaukur, laukur, baunir, kúrbitur, rjómasósa, brauð.

VG

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Aspassúpa með nýbökuðu brauði.

VG
Réttur dagsins

Steiktur fiskur í kornflex raspi, soðnar kartöflur, kokteilsósa, salat.

MEG
Grænmetisréttur

Avókadó og sætkartöflutortilla með svörtum baunum, rauðlauk, feta og avókadódressingu.

VG

Föstudagur

Réttur dagsins

Nautasteik með bernaise, kartöflugratín, salat, desert.

MEGS
Grænmetisréttur

Quinoa bowl með steiktum baunum, tómötum, avókadó, pikkuðum rauðlauk og jógúrtdressingu.

V
Alltaf í boði alla vikuna

Caesar salat með kjúklingabringu, fersku grænmeti, eggi, brauðteningum, parmesan og caesardressingu MES

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 07.09–11.09
Almennar upplýsingar

Í Eldhúsi sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta til að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Kjúklingakraftur: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5,4%, kjúklingafita 3,6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), gerextrakt, steinselja, andoxunarefni (rósmarínextrakt).

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Grænmetisrjómi (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein- og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíumfosfat, sódíumsítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, laukur, blaðlaukur, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, kókosmjólk (*kókoshneta 50%, lífrænt vottað vatn), grænmetisrjómi, krydd, cheddar (MJÓLK, undanrenna, salt, ostahleypir, kekkjavarnarefni (selluósi), litarefni (karótín)). (M,G)

Aðalréttur: Kjúklingalæri, vatn, grænmetisrjómi, laukur, hvítlaukur, tómatar, salt, HVEITI, krydd (chili, hvítlaukur, laukur, paprika, pipar, múskat), sykur. (M,G)

Grænmetisréttur: Vatn, SOJAPRÓTEIN 48%, hleypiefni (E516); sósa: repjuolía, vatn, sætt SINNEP (vatn, edik, glúkósa- og frúktósasíróp, sykur, HVEITI, sinnepsmjöl, salt, sterkja, krydd), sítrónusafi, salt, sykur, sinnepsduft, umbreytt sterkja, bindiefni (E415, E412), sýrustillir (E330), rotvarnarefni (E211, E202, E224 (súlfít)), krydd, hvítlaukur, edik, *agavesíróp, salt. (V,G,S)

Þriðjudagur

Súpa: Paprika, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd. (V,G)

Aðalréttur: Ýsuflök, laukur; sósa: HVEITI, olía, MJÓLK, krydd (kóríander, túrmerik, fenugreek, chili), smjör (RJÓMI), EGGJARAUÐUR (rotvarnarefni (E211), sýra (E330)), edik, laukur, náttúruleg bragðefni, litarefni (E150c); SINNEP (SINNEPSFRÆ, þráavarnarefni (E224, inniheldur SÚLFÍT)), krydd, salt, rotvarnarefni (E202). (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Vatn, *BYGG, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, *svartar baunir, laukur, kartöflur, baunaprótein, repjuolía, hvítlaukur, bindiefni (E461, sterkja), tómatpúrra, salt, basil, papríkukrydd, hvítur pipar, rósmarín. Gæti innihaldið snefil af hnetum og sesam; paprikudressing: vatn, HAFRAR 12%, gerlar, kartöflusterkja, rapsolía, kalsíumkarbónat, kalsíumfosfat, eplasýra, mjólkursýra, náttúruleg bragðefni, vítamín (D, ríbóflavín, B12). (V,G)

Miðvikudagur

Súpa: Skyr (undanrenna, vatn, maíssterkja, bragðefni, bindiefni (pektín), vanillukorn, sætuefni (súkralósi, asesúlfam-K), litarefni (beta-karótín), skyrgerlar), NÝMJÓLK, sykur. (M)

Aðalréttur: Kjúklingalæri, maukaðir tómatar; sósa: vatn, ostamysa, hert og óhert sojabaunaolía, cheddarostur (MJÓLK, mjólkursýrugerlar, salt, ensím), umbreytt maíssterkja, þráavarnarefni (E339, E330, E338), salt, gerþykkni, edik, bindiefni (E471, E452), litarefni (E160a, E160b, E160c), sýrustillar (E524), bragðefni, HVEITI, repjuolía, hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), salt, svartur pipar; laukur, paprika, kotasæla (undanrenna, rjómi, salt, mjólkursýrugerlar, rotvarnarefni (E202), ostahleypir), tómatpúrra (tómatar, salt), hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), arómat (salt, bragðaukandi efni (E621), mjólkursykur, laukduft, túrmerik, hvítlaukur, krydd (soja), kekkjavarnarefni (E551), bragðefni (sellerí)), salt, oregano, chilíduft, svartur pipar. (M,G,S)

Grænmetisréttur: Penne pasta (100% durum HVEITI), tómatar, laukur, hvítlaukur, *kjúklingabaunir, krydd; sósa: vatn, grænmetisrjómi, grænmetis- og sveppakraftur, maíssterkja, krydd. (V,G)

Fimmtudagur

Súpa: Aspas, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd, salt. (V,G)

Aðalréttur: Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), krydd, kornflex; sósa: repjuolía, vatn, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G)

Grænmetisréttur: Tortilla 24% (HVEITI, vatn, repjuolía, lyftiefni (E450, E500, E341), salt, sykur, sýrustillar (E296, E330), ger, rotvarnarefni (E282)), avókadó, *svartar baunir; dressing: *avókadó, hvítlaukur, vegan jógúrt (vatn, kókosolía 3,5%, lifandi jógúrtgerlar). (V,G)

Föstudagur

Súpa: Engin súpa.

Aðalréttur: Nautakjöt, olía, krydd (upprunaland: Ísland); bernaisesósa: smjör (RJÓMI), EGGJARAUÐUR (rotvarnarefni (E211), sýra (E330)), vatn, bernaise-bragðefni (edik, laukur, náttúruleg bragðefni, litarefni (E150c)), SINNEP (SINNEPSFRÆ, þráavarnarefni (E224, inniheldur SÚLFÍT)), krydd, salt, rotvarnarefni (E202). (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Kínóa (hvítt kínóa), avókadó, *svartar baunir; dressing: *avókadó, hvítlaukur, vegan jógúrt (vatn, kókosolía 3,5%, lifandi jógúrtgerlar). (V)

Fast í boði alla vikuna
Caesar salat (alla daga)

Kjúklingabringa, olía, krydd, salt (grænmeti: kál, tómatar, gúrka); brauðteningar: samlokubrauð (HVEITI, vatn, repjuolía, salt, ger, ýruefni (E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300)); parmesan (MJÓLK, salt, hleypir); dressing: repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270), hvítlaukur, krydd, salt. (M,E,S)

Steiktur fiskur (alla daga)

Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), kartöflur, krydd; kokteilsósa: repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Ostborgari (alla daga)

Nautahakk, fituinnihald 12–20%; hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300); sósa: repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Mánudagur

Súpa dagsins

Gulrótar- og engifersúpa með nýbökuðu brauði.

VG
Réttur dagsins

Lamb Garam Masala með hrísgrjónum, brauði og salati.

MG
Grænmetisréttur

Vegan Garam Masala (kjúklingabaunir, blómkál, paprika, laukur), hrísgrjón og naan-brauð.

VG

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Blómkáls-trufflusúpa með nýbökuðu brauði.

MG
Réttur dagsins

Ofnbökuð langa með hvítlaukspipar, blómkáls-kartöflumús, hvítvínssósu og salati.

MG
Grænmetisréttur

Falafelskál (hrísgrjón, gúrka, tómatar, ólífur, hummus), flatbrauð og líme-tahinidressing.

VG

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Banana smoothie.

M
Réttur dagsins

Japanskur katsu-kjúklingur með tonkatsu-sósu, hrísgrjónum og hrásalati.

MEGS
Grænmetisréttur

Grænmetissnitsel, steiktar kartöflur, sveppasósa, hrásalat.

VS

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Grjónagrautur og kanilsykur.

M
Réttur dagsins

Gratineraður plokkfiskur með kartöflum og rúgbrauði.

MGS
Grænmetisréttur

Grænmetisbuff, sætar kartöflur, pikklaður rauðlaukur, rucola, dressing.

ME

Föstudagur

Réttur dagsins

Kjúklinganúðlur, steikt grænmeti, hoisinsósa, desert.

MGS
Grænmetisréttur

Steikt grænmeti (blómkál, brokkólí) með grænum hummus, steiktum kartöflum, blaðlauk og rucola.

V
Alltaf í boði alla vikuna

Pestó-pasta salat með kjúklingi, eggi, papriku, tómötum, parmesan og salatdressingu MEG

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 21.09–25.09
Almennar upplýsingar

Í Eldhúsi sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta til að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Kjúklingakraftur: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5,4%, kjúklingafita 3,6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), gerextrakt, steinselja, andoxunarefni (rósmarínextrakt).

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Grænmetisrjómi (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein- og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíumfosfat, sódíumsítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Vatn, laukur, gulrætur, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, krydd, salt. (V,G)

Aðalréttur: Lamb, vatn, laukur, hvítlaukur, paprika, gulrætur, tómatar, kjúklinga- og grænmetiskraftur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, salt, krydd (kóríander, kúmen, kanill, múskat, negulnaglar, kardimommur, svartur pipar, cayenne-pipar). (M,G)

Grænmetisréttur: Vatn, tómatar, kjúklingabaunir, blómkál, paprika, laukur, grænmetisrjómi, maísenamjöl, krydd, rúsínur, salt; borið fram með naan-brauði (HVEITI). (V,G)

Þriðjudagur

Súpa: Vatn, laukur, blómkál, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, kjúklingakraftur, HVEITI, olía, krydd, salt. (M,G)

Aðalréttur: Lönguflök, smjör (RJÓMI, salt), krydd, salt, kartöflu- og blómkálsmús (blómkál, kartöflur, smjör (RJÓMI, salt), rjómi, salt, pipar), sósa (vatn, grænmetisrjómi, hvítvín, laukur, hvítlaukur, salt, pipar, krydd), HVEITI, olía. (M,G)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir (80%), repjuolía, steinselja, laukur, kartöflumjöl, salt, lyftiduft (natríumbíkarbónat), hvítlaukur, krydd (m.a. kúmen, kóríander, kanill); hummus: soðnar kjúklingabaunir 58% (vatn, kjúklingabaunir), vatn, tahini (SESAMFRÆ), ólífuolía, sítrónusafi, kryddþykkni, hvítlaukur, salt, paprikuduft, kúmen; sósa: sesamfræ* (99%), sjávarsalt, líme, vatn, hvítlaukur, krydd; borið fram með flatbrauði (HVEITI). (V,G)

Miðvikudagur

Súpa: Bananar, súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), skyr (undanrenna, skyrgerlar). (M)

Aðalréttur: Kjúklingur, brauðhjúpur (HVEITI, EGG, vatn, salt, krydd, ger, paprika, pipar, chilipipar, hvítlaukur, laukur, kóríander, maltódextrín, tómatduft, sellerí, kúmen), repjuolía; sósa: sykur, vatn, edik, melassi, SOJASÓSA (vatn, SOJABAUNIR, HVEITI, salt), hvítlaukur, breytt sterkja, laukur, litarefni (karamellulitarefni), gerþykkni, krydd, rotvarnarefni (kalíumsorbat), þykkingarefni (xantangúmmí), chili. (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Vatn, SOJAPRÓTEIN (15%), repjuolía, glútenlaus brauðmylsna (hrísgrjónamjöl, kjúklingabaunamjöl, maíssterkja, salt, dextrósi), laukur, hrísgrjónamjöl, maíssterkja, salt, krydd, ertutrefjar, ertusterkja, náttúruleg bragðefni, bindiefni. (V,S)

Fimmtudagur

Súpa: Vatn, MJÓLK, soðin hrísgrjón, UNDANRENNA, salt, rotvarnarefni (kalíumsorbat). (M)

Aðalréttur: Ýsa, kartöflur, MJÓLK, HVEITI, laukur, kjúklingakraftur, pipar; rúgbrauð: SÚRMJÓLK, RÚGMJÖL, HEILHVEITI, síróp (sykur, glúkósi, vatn), púðursykur (sykur, reyrsykursíróp), lyftiefni (E500), salt, maltextrakt (BYGG), mjölmeðhöndlunarefni (E300); getur innihaldið leifar af SESAMFRÆJUM. (M,G,S)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir (80%), repjuolía, steinselja, laukur, kartöflumjöl, rauðlaukur, edik, salt; dressing: súrmjólk, majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), krydd, salt. (M,E)

Föstudagur

Súpa: Engin súpa.

Aðalréttur: Kjúklingabringa, olía, krydd, salt; núðlur (HVEITIMJÖL, salt, vatn, sýrustillir: kalíumkarbónat (E501), vatn (10%)); sósa: sykur, vatn, ediksýra, salt, umbreytt maíssterkja, SESAMOLÍA, SOJABAUNAMAUK (vatn, SOJABAUNIR, hrísgrjón, salt), litarefni (karamellubrúnn), hvítlaukur, E415, chiliduft. (M,G,S)

Grænmetisréttur: Blómkál, brokkólí, kartöflur, laukur, blaðlaukur, rucola, olía, salt, chili, túrmerik, karrý; græn hummus: kjúklingabaunir, hvítlaukur, laukur, grænar baunir, salt, olía, krydd. (V)

Fast í boði alla vikuna
Pestó-pasta salat (alla daga)

Kjúklingabringa, pasta (durum HVEITI), parmesan (MJÓLK, salt, rennín), salatdressing (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), hvítlaukur, salt, pipar, krydd. (M,E,G)

Steiktur fiskur (alla daga)

Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), kartöflur, krydd; kokteilsósa: repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Ostborgari (alla daga)

Nautahakk, fituinnihald 12–20%; hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300); sósa: repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)