Mötuneyti

Vikan 17.08–21.08Vikan 31.08–04.09Vikan 24.08–28.08

Pantanir: Aukarétti þarf að panta fyrir kl. 09:00

Ofnæmisvaldar: M mjólkurvörur E egg G glúten S soja H hnetur V vegan

Mánudagur

Súpa dagsins

Indversk grænmetissúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Grísasnitsel, steiktar kartöflur, sveppasósa, rauðkál.

Grænmetisréttur

Gyros með ristuðu grænmeti, fersku grænmeti og tzatzikisósu.

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Blómkáls- og trufflusúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Ofnbakaður fiskur (ýsa) með humarrjómasósu, hrísgrjón, salat.

Grænmetisréttur

Svartbaunabuff með kúskús, jógúrtsósu og gúrkusalati.

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Jarðarberja smoothie

Réttur dagsins

Marókkóskur kjúklingur með ávöxtum, kúskús, myntudressing, salat.

Grænmetisréttur

Grænmetis moussaka, brauð, salat.

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Villisveppasúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Steiktur fiskur í raspi, soðnar kartöflur, remúlaði, salat.

MEGS

Grænmetisréttur

Sumarhamborgari með grilluðum ananas.

VGS

Föstudagur

Réttur dagsins

Kalkúnabringa, kartöflugratín, rjómasósa, desert.

Grænmetisréttur

Grænmetissnitsel, kartöflusmælki, piparsósa, hrásalat.

Alltaf í boði alla vikuna

BBQ kjúklingasalat (maís, tómatar, rauðlaukur, mozzarella, nachos og salatdressing) MES

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 24.08–28.08

Almennar upplýsingar

Í Eldhúsi sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta til að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Kjúklingakraftur: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5,4%, kjúklingafita 3,6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), gerextrakt, steinselja, andoxunarefni (rósmarínextrakt).

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Grænmetisrjómi (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein- og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (natríumfosfat, natríumsítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, laukur, fennel, grænmetisrjómi, maíssterkja, grænmetiskraftur, krydd. (V)

Aðalréttur: Grísakjöt, brauðraspur: HVEITI, salt, kryddger, papriku extrakt, jurtafita, þráavarnarefni (E306); sósa: vatn, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, kraftar (grænmetis, nauta), krydd, salt. (M,G)

Grænmetisréttur: Durum semolina, HVEITI, baunablanda (kjúklingabaunir, nýrnabaunir); tzatziki: súrmjólk, hvítlaukur, gúrka, krydd, salt. (M,G)

Þriðjudagur

Súpa: Blómkál, cheddar (mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, litarefni (E160b)), laukur, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, krydd, HVEITI, olía. (M,G)

Aðalréttur: Ýsuflök, olía, krydd, salt; sósa: vatn, laukur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, krydd, salt. Humarsósa 84% (vatn, rotvarnarefni (E223, inniheldur súlfít), kryddjurtir), smjör (rjómi, salt), rjómi, tómatpúrra, umbreytt maíssterkja, nautakraftur (salt, bragðefni, maltódextrín, gerþykkni, sykur, nautabein, kartöflusterkja, karamellusíróp, nautakjöt, krydd), hvítvín (inniheldur súlfít, salt, pipar), humarkraftur 0,6% (humarsoð 59% (vatn, humarextrakt, rækjuduft), salt, tómatmauk, maltódextrín, bragðefni, umbreytt maíssterkja, blaðlaukur, laukur, rauðrófuduft, bindiefni (E415), kryddjurtir, krydd, hvítlaukur, salt, koníak, bindiefni (E415), krydd og kryddjurtir. (M,G)

Grænmetisréttur: BYGG, svartar baunir 13%, kartöflumjöl, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, kartöflur, tómatar, rauðlaukur, fennel, *döðlur, salt, chipotle mauk (jalapeño pipar, edik, sykur, salt, tómatar), sítrónusafi, hvítlaukur, paprika, kúmen, kóríander; kúskús: Durum HVEITI; jógúrt dressing: vatn, HAFRAR (12%), gerlar, kartöflusterkja, rapsolía, kalsíumkarbónat, kalsíumfosfat, eplasýra, mjólkursýra, náttúruleg bragðefni, vítamín (D, ríbóflavín, B12). (V,G)

Miðvikudagur

Súpa: Súrmjólk (nýmjólk, mjólkursýrugerlar, AB-gerlar), jarðarber, sykur. (M)

Aðalréttur: Kjúklingur á beini, olía, salt, krydd; myntudressing: repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202), súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), hvítlaukur, salt, krydd. (M,E)

Grænmetisréttur: Kúrbítur, eggaldin, laukur, hvítlaukur, tómatar, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, krydd, salt; kartöflumús: kartöflur, grænmetisrjómi, salt, krydd. (V)

Fimmtudagur

Súpa: Villisveppir, grænmetisrjómi, maíssterkja, grænmetiskraftur, krydd. (V)

Aðalréttur: Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), kartöflur, krydd; remúlaði: repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauða, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Sojaprótein, repjuolía, vatn, laukur (9%), krydd (gerseyði, maltað byggþykkni, laukduft, bragðefni, salt, hvítlauksduft), bindiefni: metýlsellulósi, kjúklingabaunahveiti, bragðefni, hvítlauksmauk, maltað byggþykkni, laukduft; brauð: HVEITI, vatn, sykur, repjuolía, ger, HVEITIGLÚTEN, salt, óvirkt ger, ýruefni (E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300); sósa: repjuolía, vatn, tómatpúrra (tómatar, sýra (E330)), sykur, edik, salt, SINNEPSDUFT, sítrónusafi (sítrónusafi, rotvarnarefni (E224 – SÚLFÍT)), SINNEP (vatn, edik, sykur, SINNEPSFRÆ, salt, krydd, laukur), umbreytt sterkja, síróp (sykur, vatn, sýra (E330), rotvarnarefni (E211), bragðefni, litarefni (E150c)), karrí, chili, steinselja, bindiefni, sýra (E260), rotvarnarefni (E202, E211, E224 (SÚLFÍT)), hvítlauksduft, hvítur pipar. (V,G,S)

Föstudagur

Súpa: Engin súpa.

Aðalréttur: Kalkúnabringur (Ísfugl), olía, krydd, salt; sósa: vatn, grænmetisrjómi, kraftar (grænmetis, kjúklinga, nauta), olía, HVEITI, krydd, salt, piparmix. Gratínkartöflur: kartöflur 59%, NÝMJÓLK, jurtarjómi (súrmjólk (MJÓLK), ýruefni (E472b, E475, E435, E471, E433), bindiefni (E410, E407), D-vítamín, litarefni (E160a)), vatn, smjör (MJÓLK) (rjómi (MJÓLK), salt), smurostur með papriku 2% (ostur (MJÓLK), smjör (MJÓLK), paprika, bræðslusölt (E331, E452), rotvarnarefni (E202)), umbreytt maíssterkja, kjúklingakraftur (salt, bragðaukandi efni (E621, E635), nautafita, kjúklingafita, kjúklingakjötduft, krydd (SOJA), bragðefni, krydd, ger, maltódextrín, pálmafita, sykur, þráavarnarefni (E320, E392)), hvítlauksflögur 0,3%, salt, ýruefni (E472e). (M,G)

Grænmetisréttur: SOJAPRÓTEIN (15%), repjuolía, glútenlaus brauðmylsna (hrísgrjónamjöl, kjúklingabaunamjöl, maíssterkja, salt, dextrósi), laukur, hrísgrjónamjöl, maíssterkja, salt, krydd, ertutrefjar, ertusterkja, náttúruleg bragðefni, bindiefni; sósa: vatn, grænmetis- og sveppakraftur, grænmetisrjómi, maísenamjöl, krydd, salt. (V,S)

Fast í boði alla vikuna

Steiktur fiskur (alla daga)

ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kartöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Ostborgari (alla daga)

Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

BBQ kjúklingasalat (alla daga)

Kjúklingabringa, olía, krydd, salt, mozzarella (mjólk, mjólkursýrugerlar, salt, ostahleypir), nachos (maísmjöl, olía, salt); dressing: majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), súrmjólk, hvítlaukur, krydd, sítróna, salt, rauð chili. (M,E,S)

Mánudagur

Súpa dagsins

Gulrótar-appelsínu og engifersúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Sænskar kjötbollur, kartöflumús, piparsósa, rauðkál.

Grænmetisréttur

Japanskur grænmetisréttur í karrý, hrísgrjón, brauð og salat.

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Tómat og paprikusúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Steikt bleikja, kartöflusmælki, blómkál, pestó dressing, salat.

Grænmetisréttur

Stökkt Gochujang kóreskt tófu með steiktum broccoli, papriku og lauk, hrísgrjón, kóreskt BBQ sósa.

VGHS

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Hindberja-kókos-smoothie

Réttur dagsins

Shepherd’s pie, brauð, hrásalat.

Grænmetisréttur

Grænmetislasagne, hvítlauksbrauð, hrásalat.

VGS

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Frönsk lauksúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Steiktur fiskur með chipotle mayó, soðnar kartöflur, gúrkusalat.

MGE

Grænmetisréttur

Ristað grænmeti og baunir með Romesco-sósu, með súrsuðum lauk og ristuðum möndlum.

Föstudagur

Réttur dagsins

Kóresk BBQ kjúklingabringa, hrísgrjón, sítrus hrásalat, sweet-chili mæjó, desert.

EGS

Grænmetisréttur

Kóresk BBQ oumph vefja með sítrus hrásalati og sweet-chili mæjó.

VGS

Alltaf í boði alla vikuna

Pestó-pasta salat (kjúklingur, egg, paprika, tómatar, parmesan og salatdressing) EG

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 17.08–21.08

Almennar upplýsingar

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, appelsínu saft, grænmetiskraftur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, krydd.(V,G)

Aðalréttur: Svína- og nautgripakjöt (80%) (upprunaland: Ísland), vatn, laukur, HVEITI, ger, umbreytt sterkja, EGG, salt, grænmetistrefjar, pipar, krydd, kartöflumús: kartöflur, RJÓMI, SMJÖR, sósa: vatn grænmetisrjómi, kraftar (grænmetis, nauta, sveppa), HVEITI, olía, krydd, salt. (M,G)

Grænmetisréttur: Laukur, hvítlaukur, kjúklingabaunir, hvítar baunir, gúlrætur, paprika, grænmetisrjómi, kókosmjólk, Lífrænt ræktað kókoshnetuþykkni 68%, vatn, lífrænt ræktað bindiefni (E 412). (V)

Þriðjudagur

Súpa: Tómatar, grænmetisrjómi, krydd, grænmetiskraftur, HVEITI, olía. (V,G)

Aðalréttur: Bleikja, olía, salt, krydd, dressing: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPsduft, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, basil, hvítlaukur, krydd, salt. (M,E).

Grænmetisréttur: *Tófú (vatn, SOJABAUNIR, E516, hleypiefni), SESAM ,chili, soja. Sataysósa: (JARÐHNETUR, tómatþykkni (tómatar, rotvarnarefni (E330)), grænmetiskraftur (pálmafeiti, bragðefni, maltódextrín, grænmeti 5% (gulrætur, laukur, sellerí, blaðlaukur), krydd (túrmerik, hvítur pipar, múskat, sellerí, rósmarín), salt, túrmerik, kókosmjólk, sykur, sojasósa (vatn, sojabaunir, HVEITI (glúten)), sambal sósa (rautt chili, rotvarnarefni (E260, E211)). Núðlur: (HVEITI (glúten), vatn, salt, litarefni (E102)). Sósa: Repjuolía, vatn,, sýra (E260, E296), sykur, salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401) og rotvarnarefni, sambal olek (inniheldur: pipar, salt, sýrustillir (E260), rotvarnarefni (E211)), vatn, sítrónusafi (inniheldur vatn, sítrónusýru, rotvarnarefni (E224), bernaisebragðefni (inniheldur: edik, laukþykkni, salt, krydd, (V,G,H,S).

Miðvikudagur

Súpa: Skyr(Undanrenna, laktasaensím, skyrgerlar. Laktósalaust.), súrmjólk (Nýmjólk, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), ávextir, sykur, appelsínuþykkni (Vatn, appelsínuþykkni (34,9%), bragðefni, sýrur (sítrónusýra, ascorbinsýra), bindiefni (arabískt gúmmí, karboxýmetýlsellulósi), sætuefni (aspartam, asesúlfam-k), rotvarnarefni (kalíumsorbat*) og litarefni (beta-karótín, beta-apó-karótenal). Inniheldur fenýlalanín). (M)

Aðalréttur: Nautgripakjöt (upprunaland Ísland), vatn, laukur, hvítlaukur, tómatar, gulrætur, sellerí, grænmetiskraftur, kjúklingakraftur, grænmetisrjómi, krydd, salt, pipar, sósa: vatn, grænmetisrjómi, (grænmetis og nautakraftur), HVEITI, olía, krydd, salt. (M,G).

Grænmetisréttur: Tómatar, svartar baunir, laukur, paprika, sætar kartöflur, pasta (HVEITI, vatn), kúrbítur, fennel, repjuolía, tómatpúrra, SELLERÍ, SOJAMJÓLK (vatn, SOJABAUNIR, salt), rauðvín (rauðvín , salt, pipar, inniheldur SÚLFÍT), hvítlaukur, salt, grænmetiskraftur (salt, pálmaolía, maltodextrín, grænmetisblanda (gulrætur, laukur, SELLERÍ, blaðlaukur, graslaukur), sykur, krydd (túrmerik, hvítur pipar, kóríander, múskat, SELLERÍ), rósmarínkraftur), steinselja, chipotle mauk (jalapeno pipar, edik, sykur, salt, tómatar), jurtaostur (vatn, kókosolía, sterkja, salt, þráavarnarefni, (E200), litarefni (beta karótín)), maissterkja, basil, oregano, svartur pipar, ger. (V,G,S)

Fimmtudagur

Súpa: Laukur, hvítlaukur, krydd, tómatar,sykur, grænmetiskraftur, maisenamjöl.

Aðalréttur: Ýsa, EGG, HVEITI, olía, krydd, salt, brauðraspur (HVEITIMJÖL, salt með viðbættu joði, þurrger), sósa: (Repjuolía, grænmeti,vatn, eggjarauður, edik, sykur, hveiti, salt, sinnepsduft, krydd, rotvarnarefni E211, E202, (M,G,E).

Grænmetisréttur: Blómkál, broccoli, gulrætur, olía, panko (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), krydd, romescosósa: Repjuolía, vatn, ristaðar rauðar paprikur, tómatar, möndlur, rauðvínedik, þurrkaðir tómatar, steinselja, salt, þurrkaður hvítlaukur, krydd, paprika, súrsaður laukur: laukur, sykur, edik, salt, krydd. (G,V)

Föstudagur

Súpa: engin súpa

Aðalréttur: Kjúklingabringa, olía, salt, krydd, kóresk BBQ sósa: (gochujang (vatn, rauður chilipipar, HVEITI, SOJABAUNIR, salt, sykur, hrísgrjón, alkóhól), SOJASÓSA (vatn, SOJABAUNIR, HVEITI, salt), sykur, SESAMolía, hvítlaukur, engifer, edik, SESAMfræ), hrísgrjón: (jasmín hrísgrjón, vatn, salt), sítrus hrásalat: (hvítkál, rauðkál, gulrætur, appelsínusafi og -börkur, límónusafi, edik, hunang, ólífuolía, salt, pipar, kóríander), sweet-chili mæjó: (Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, edik, sykur, salt, SINNEPSduft, rotvarnarefni (E202, E211), sweet chili sósa: (sykur, vatn, rauður chilipipar (3%), hvítlaukur, edik, salt, þykkingarefni (E1442), sýra (E260))). (E,G,S).

Grænmetisréttur: Tortilla (HVEITI, vatn, repjuolía, bindiefni (E422), dextrósi, sýra (E296), lyftiefni (E500), salt, ýruefni (E471), rotvarnarefni (E282), mjölmeðhöndlunarefni (E920)), oumph: (Vatn, 21% SOJApróteinúrdráttur (úr SOJAbaunum), sólblómaolía, dextrósi, salt, 0,6% hvítlaukur, laukur, 0,3% timían, gerextrakt, pipar, hvítur pipar, steinselja, sýrustillir (sítrónusýra)), kóresk BBQ sósa: (gochujang (vatn, rauður chilipipar, HVEITI, SOJABAUNIR, salt, sykur, hrísgrjón, alkóhól), SOJASÓSA (vatn, SOJABAUNIR, HVEITI, salt), sykur, SESAMolía, hvítlaukur, engifer, edik, SESAMfræ), sítrus hrásalat: (hvítkál, rauðkál, gulrætur, appelsínusafi og -börkur, límónusafi, edik, agavesíróp, ólífuolía, salt, pipar, kóríander), vegan sweet-chili mæjó: (Repjuolía, vatn, edik, sykur, salt, SINNEPSduft, sýrustillir (E330), rotvarnarefni (E202, E211), sweet chili sósa: (sykur, vatn, rauður chilipipar (3%), hvítlaukur, edik, salt, þykkingarefni (E1442), sýra (E260))). (V,G,S).

Fast í boði alla vikuna

Steiktur fiskur (alla daga)

Ostborgari (alla daga)

Pestó-pasta salat (alla daga)

Kjúklingabringa, olía, krydd, salt, pasta: (100% Durum HVEITI), salatdressing: (Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270), (E,G).

Mánudagur

Súpa dagsins

Sætkartöflusúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Ungverskt nautagúllas með sveppum og gulrótum, parmesankartöflumús, smábrauð, salat.

Grænmetisréttur

Baunapottréttur með kókos, graskeri, tómötum, lauk og spínati, hrísgrjón.

Þriðjudagur

Súpa dagsins

Blaðlaukssúpa með beikoni og nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Ofnbökuð langa með bombay-kartöflum, dill- og fetadressingu og salati.

Grænmetisréttur

Kóreskir blómkálsvængir, hrísgrjón, chilisósa, salat.

Miðvikudagur

Súpa dagsins

Jarðarberja- og banana-smoothie.

Réttur dagsins

Alfredo-pasta með kjúklingabringu, brokkolí og hvítlauksbrauði.

Grænmetisréttur

Mexíkóskur réttur með svörtum baunum, hrísgrjónum, nachos og guacamole.

Fimmtudagur

Súpa dagsins

Tómatsúpa með nýbökuðu brauði.

Réttur dagsins

Soðinn þorskur með hollandaisesósu, kartöflusmælki og rúgbrauði.

MEG

Grænmetisréttur

BBQ-grænmetisvefja með steiktu grænmeti og pipardressingu.

Föstudagur

Réttur dagsins

Sinnepsgljáð grísasteik, steikt grænmeti, piparsósa, salat, desert.

Grænmetisréttur

Hnetusteik, steikt grænmeti, piparsósa, salat.

VGHS

Alltaf í boði alla vikuna

Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salati, trönuberjum og salatdressingu MG

Steiktur fiskur með frönskum og kokteilsósu MEGS

Ostborgari með frönskum og kokteilsósu MEGS

Innihaldslýsingar 31.08–04.09

Almennar upplýsingar

Kjötkraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, bragðaukandi efni (E620, E635), nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Grænmetiskraftur: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, laukduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragðefni (sellerí), bragðaukandi efni (E620, E635).

Sveppakraftur: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft (3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Grænmetisrjómi (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein- og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíumfosfat, sódíumsítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Vatn, sætar kartöflur, kraftar (kjúklinga, grænmetis), HVEITI, olía, grænmetisrjómi, krydd. (G)

Aðalréttur: Nautagúllas, vatn, laukur, hvítlaukur, kraftar (sveppa, nauta, grænmetis), grænmetisrjómi, tómatpúrra, olía, HVEITI, krydd, salt, pipar, kartöflur, rjómi (RJÓMI 36%, gerilsneyddur), smjör (RJÓMI, salt), sykur. (M,G)

Grænmetisréttur: *Nýrnabaunir, smjörbaunir, *kókosmjólk (kókoshneta 50%, vatn), tómatar, hvítlaukur, laukur, grasker, *agavesíróp, grænmetiskraftur, salt, krydd. (V)

Þriðjudagur

Súpa: Vatn, blaðlaukur, laukur, hvítlaukur, kjúklingakraftur, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, krydd. (M,G)

Aðalréttur: Langa, olía, salt, krydd; sósa: majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), hvítlaukur, krydd, piparrót, sítróna, salt, rauð chili. (M,E)

Grænmetisréttur: Blómkál, vatn, HVEITI, chiliflögur, sveppir, snittubaunir, laukur; sósa: vegan majónes (repjuolía, vatn, sinnep (vatn, edik, sinnepsduft, HVEITI, sykur, salt, krydd (karrí, kóríander), rotvarnarefni (E202)), sítrónusafi, edik, sykur, salt, sinnepsduft, bindiefni (E1450, E415), rotvarnarefni (E211, E202)), *hlynsíróp, srirachasósa, salt. (V,G)

Miðvikudagur

Súpa: Skyr, súrmjólk (nýmjólk, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), skyr (undanrenna, laktasaensím, skyrgerlar), laktósalaus mjólk, jarðarber, sykur. (M)

Aðalréttur: Pasta (100% durum HVEITI), kjúklingabringa, olía, krydd, salt; sósa: vatn, grænmetisrjómi, kraftar (kjúklinga, grænmetis, sveppa), HVEITI, olía, krydd, salt; hvítlauksbrauð: HVEITIMJÖL, vatn, ger, joðbætt salt, þurrmjöl, súrdeig (HVEITI, sýruvakar), repjuolía, forhleypt HVEITISTERKJA, sykur, MALTHVEITI, dextrósi, sykurrófutrefjar, maltextrakt (BYGGMALT, vatn), þrávarnarefni (E300), fylling 17% smjörlíki (jurtaolíur – kókos- og repju, vatn, bindiefni (E471), salt), kartöflusterkja, grófmalað hvítlauksduft 0,5%, hvítlauksmauk 0,4% (hvítlaukur 0,36%, salt), joðbætt salt, laukduft, þurrkuð steinselja. (M,G)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir, nýrnabaunir, paprika, laukur, hvítlaukur, tómatar, krydd, grænmetiskraftur, grænmetisrjómi; nachos: maísmjöl, olía, salt; avókadó, laukur, chili, sítróna, salt. (V)

Fimmtudagur

Súpa: Vatn, tómatar, laukur, hvítlaukur, kjúklingakraftur, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, krydd. (M,G)

Aðalréttur: Þorskur, salt; sósa: majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), súrmjólk, hvítlaukur, krydd, sítróna, salt, rauð chili; rúgbrauð: AB-mjólk hrein (NÝMJÓLK, UNDANRENNUDUFT, mjólkursýrugerlar, AB-gerlar (Lactobacillus acidophilus og bifidobacterium)), RÚGMJÖL, síróp, HEILHVEITI, HVEITI, púðursykur, natrón, salt. (M,E,G)

Grænmetisréttur: Blómkál, sveppir, laukur, gulrætur; tortilla: (HVEITI, vatn, repjuolía, lyftiefni (E450, E500, E341), salt, sykur, sýrustillar (E296, E330), ger, rotvarnarefni (E282)); piparmajónes: repjuolía, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202), pipar, krydd. (V,G)

Föstudagur

Súpa: Engin súpa.

Aðalréttur: Grísasteik; gljái: tómatmauk, edik, sykur, melassi, vatn, salt, krydd, þykkingarefni (E415), hvítlaukur, reykbragðefni, náttúrulegt bragðefni, olía, krydd; sósa: vatn, grænmetisrjómi, kraftar (kjúklinga, nauta), HVEITI, olía, krydd, salt. (M,G)

Grænmetisréttur: BANKABYGG, BYGGFLÖGUR, laukur, gulrætur, gulrófur, hnúðkál, grænar linsubaunir, þurrkaðar apríkósur, SELLERÍ, KASJÚHNETUR 4%, MÖNDLUFLÖGUR 5%, repjuolía, tamarisósa (vatn, SOJABAUNIR, salt), sjávarsalt, hvítlaukur, engifer, chili, krydd; sósa: vatn, grænmetisrjómi, kraftar (sveppa, grænmetis), HVEITI, olía, krydd, salt. (V,G,H,S)

Fast í boði alla vikuna

Marokkóskt kjúklingasalat (alla daga)

Kjúklingabringa, olía, salt, krydd; rauðrófuhummus: soðnar rauðrófur, kjúklingabaunir, hvítlaukur, laukur, olía, salt, kúmen; kúskús: durum HVEITI (gæti innihaldið leifar af rúgi, byggi og höfrum); fetaostur (MJÓLK, salt, mjólkursýrugerlar, ostahleypir); salatdressing: grísk jógúrt (MJÓLK, RJÓMI, lifandi jógúrtgerlar, laktasi), hvítlaukur, krydd, salt. (M,G)

Steiktur fiskur (alla daga)

Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), kartöflur, krydd; kokteilsósa: repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Ostborgari (alla daga)

Nautahakk, fituinnihald 12–20%; hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300); sósa: repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)