Mötuneyti

Pantanir: Aukaréttir þarf að panta fyrir kl. 09:30

VIKAN 16.03-20.03

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Kókos-karrý súpa með nýbökuðu brauði.

Piri-piri kjúklingabringa með villigrjónum, sætum kartöflum og tzatziki sósu.

-Auka réttir-

1. Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salat, trönuber og salatdressingu.

2. Marokkóskt grænmetisréttur, kúskús, brauð.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Villisveppasúpa með nýbökuðu brauði.

Gratíneraður fiskur með rjóma-ostasósu, kartöflum, fennel og karamellíseruðum blaðlauk.

-Auka réttir-

1. Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salat, trönuber og salatdressingu.

2. Ristað blómkál með steiktum sveppum, quinoa, rucola, papriku hummus, brauð og balsamico.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Jógúrt með vanillu og kókos.

Ítalskar kjötbollur í marinara tómatsósu, pasta, brauð, salat.

-Auka réttir-

1. Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salat, trönuber og salatdressingu.

2. Grillaðar paprikur fylltar með steiktum grænmeti, svörtum baunum, maís og kúskús.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

-Réttur dagsins-

Aspassúpa og nýbökuðu brauði.

Steiktur fiskur í raspi, smjörgljáa kartöflur, tartarsósa, salat.

-Auka réttir-

1. Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salat, trönuber og salatdressingu.

2. Grillað tofu, steikt grænmeti, hrísgrjón, grænmeti, mangó salsa.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Föstudagur

-Réttur dagsins-

Desert (engin súpa).

Tex-mex kjúklinga burrito, mexíkóostur, maís, svarta baunir, hrísgrjón, habanera mayo, salasasósa.

-Auka réttur-

1. Marokkóskt kjúklingasalat með rauðrófuhummus, kúskús, feta, salat, trönuber og salatdressingu.

2. Tex-mex grænmetis burrito, ostur, maís, svarta baunir, hrísgrjón, habanera mayo, salasasósa.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

INNIHALDSLÝSING

16.03-20.03

Í Eldhúsi Sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á kjúklingakrafti: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5.4%, kjúklingafita 3.6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), ger extract, steinselja, andoxunarefni (rósmarín extract).

Innihaldsýsing á grænmetiskrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragdefni (selleri), bragðaukandi efni (E620 E635)

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Innihaldsýsing á grænmetisrjóma (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíum fosfat, sódíum sítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Vatn, grænmetisblanda, (gulrætur, laukur, blaðlaukur), kraftar:(kjúklinga og grænmetis), HVEITI, olía, grænmetisrjómi, krydd, salt. (M,G)

Aðalréttur: Kjúklingabringa, olía, krydd, salt, sætar kartöflur, tzatziki: majónes: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, súrmjólk: NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum, hvítlaukur, gúrka, salt, krydd. (M,E,G)

Grænmetisréttur: Sætar kartöflur, *kjúklingabaunir, laukur, hvítlaukur, paprika, kanil, tómatar, grænmetiskraftur, grænmetisrjómi, kúskús (Durum HVEITI. Gæti innihaldið leifar af rúgi, bygg og höfrum) salt, krydd. (V,G)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kartöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Þriðjudagur

Súpa: Sveppir, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, sveppa og grænmetiskraftur, krydd. (V,G)
Aðalréttur:Ýsa, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, salt, krydd, mozzarellaost: MJÓLK, UNDANRENNA, salt, kekkjavarnarefni ( sellulósi), ostahleypir, sýra (ediksýra).(M,G)

Grænmetisréttur: Blómkál, sveppir, *quinoa, rucola, hummus: kjúklingabaunir, hvítlaukur, olía, *tahini (Sesamfræ* (99%), sjávarsalt), salt, krydd. (V)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Miðvikudagur

Súpa: Súrmjölk (Nýmjólk, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), kókos, vanilla, sykur. (M)
Aðalréttur: Svína- og nautgripakjöt (78%), vatn, laukur, brauðraspur (HVEITI, vatn, ger, salt), kartöflusterkja, bindiefni (E1414), EGG, salt, pipar, krydd, tómatar, laukur, paprika, hvítlaukur, grænmetisrjómi, kjúklingakraftur, grænmetiskraftur, sykur, salt, krydd, pasta: 100% Durum HVEITI.

(M,G,)
Grænmetisréttur: Paprika, olía, krydd, rauðlaukur, paprika, maískorn, hvítlaukur, gulrætur, sveppir, *agave siróp, svartar baunir, veganostur: Vatn, kókosolía (24%), umbreytt sterkja, sterkja, sjávarsalt, mozzarella bragðefni, ólífuextrakt, litarefni: B-karótín, B12 vítamín, kúskús (Durum HVEITI. Gæti innihaldið leifar af rúgi, bygg og höfrum) salt, krydd. (V,G)

Fimmtudagur

Súpa: Aspas, grænmetisrjómi, rjómaostur: (Undanrenna, áfir, rjómi, salt, bindiefni (karóbgúmmí, gúargúmmí), rotvarnarefni (kalíumsorbat), mjólkursýrugerlar), HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd. (M,G)
Aðalréttur: Ýsuflökk, egg, brauðraspur: HVEITIMJÖL, salt með viðbættu joði, þurrger, krydd, sósa:atm, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetis og kjúklingakraftur, krydd, salt. (M,E,G)
Grænmetisréttur: Tofu (Vatn, SOJAbaunir, 48% hleypiefni : E516), spergikál, laukur, Blómkál, mangó salsa: mangó, chilli, edik, krydd. (V)

Föstudagur

Súpa: desert.
Aðalréttur: Kjúklingabringur, olía, salt, krydd, grænmetisrjómi, kjúklinga og grænmetiskraftur, HVEITI, olía, salt, krydd, tortilla: HVEITI, vatn, grænmetisolía (repjuolía), bindiefni (glýseról, gúargúmmý, E466), ýruefni (E471, E472), sykur, salt, natríumkarbónat (E500), dífosföt (E450), sýrur (sítrónusýra, eplasýra), rotvarnarefni (E282, E202), nátturuleg bragðefni (HVEITI), sósa: Repjuolía, vatn, gochujang paste [hrísgrjón, salt, glúkósasíróp, chilliduft, gerjað SOJABAUNAMAUK, etanól, HVEITIÞYKKNI, SOJA krydd (SOJABAUNIR, HVEITIGLÚTEIN, etanól, gerekstrakt, maltodekstrín), hvítlauksþykkni], sriracha sósa [chili (2,7%), sykur, hvítlaukur, bragðaukandi efni (E621), sýra (E260, E330)], EGGJARAUÐUR, kryddblanda [rotvarnarefni (E260, E211), SINNEPSDUFT, krydd], SESAMOLÍA, SOJASÓSA [SOJABAUNIR], lífrænn sítrónusafi, nautakraftur [nautakjötsþykkni, bragðefni, nautafita, lauksafaþykkni, umbreytt maíssterkja, hvítlauksduft, sólblómaolía, þráavarnarefni (E392)], bindiefni (E415, E412), rotvarnarefni (E202). (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir, paprika, laukur, spergilkál, gulrætur, sósa: olía, salt, krydd, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, salt, krydd, tortilla: HVEITI, vatn, grænmetisolía (repjuolía), bindiefni (glýseról, gúargúmmý, E466), ýruefni (E471, E472), sykur, salt, natríumkarbónat (E500), dífosföt (E450), sýrur (sítrónusýra, eplasýra), rotvarnarefni (E282, E202), nátturuleg bragðefni (HVEITI), sósa: Repjuolía, vatn, gochujang paste [hrísgrjón, salt, glúkósasíróp, chilliduft, gerjað SOJABAUNAMAUK, etanól, HVEITIÞYKKNI, SOJA krydd (SOJABAUNIR, HVEITIGLÚTEIN, etanól, gerekstrakt, maltodekstrín), hvítlauksþykkni], sriracha sósa [chili (2,7%), sykur, hvítlaukur, bragðaukandi efni (E621), sýra (E260, E330)], EGGJARAUÐUR, kryddblanda [rotvarnarefni (E260, E211), SINNEPSDUFT, krydd], SESAMOLÍA, SOJASÓSA [SOJABAUNIR], lífrænn sítrónusafi, nautakraftur [nautakjötsþykkni, bragðefni, nautafita, lauksafaþykkni, umbreytt maíssterkja, hvítlauksduft, sólblómaolía, þráavarnarefni (E392)], bindiefni (E415, E412), rotvarnarefni (E202). (M,E,G,S)

VIKAN 09.03-13.03

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Cheddar og grænmetissúpa með nýbökuðu brauði.

Grísasnitsel, steiktar kartöflur, sveppasósa, rauðkál, sulta.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Grænmetisbollur með steiktum grænmeti, baunum og sveppa byggotto.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Mexíkósúpa með nýbökuðu brauði.

Gratineraður plokkfiskur með bernaisesósu, kartöflur, rúgbrauð, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Grænmetisubuff, steikt grænmeti, sultaður laukur og jógúrt dressing.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Mangó og jarðarberja smoothie.

Mexíkóskur kjúklingaréttur í ostarjómasósu, hrísgrjón, nachos, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Pasta með (cherry tómatar, hvítlaukur, laukur, baunir, kúrbitur), rjómasósa, brauð.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

-Réttur dagsins-

Sveppasúpa með nýbökuðu brauði.

Ofnbökuð langa með chili og hvítlauk, kartöflusmælki, basil-aioli sósa, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Avókado og sætkartöflu tortilla með svörtum baunum, rauðlauk, feta og avókado dressingu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Föstudagur

-Réttur dagsins-

Desert (engin súpa).

Lambalæri með piparsósu, rótargrænmeti, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. BBQ grænmetisborgari, með steiktum sveppum, lauk, ranch sósu og frönskum.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa

INNIHALDSLÝSING

09.03-13.03

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, laukur, blaðlaukur, maís, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, kókosmjölk (*Kókoshneta (50%), vatn lífrænt vottað vatn, grænmetisrjómi, krydd, cheddar (MJÖLK, undanrenna, salt, ostahleypir, kekkjavarnarefni (selluósi), litarefni (karótín)). (M,G).

Aðalréttur: Grísakjöt, nýmjölk, EGG, HVEITI, brauðrasp: HVEITI, salt með viðbættu joði, þurrger, krydd, kartöflur, smjör, grænmetisrjómi, sykur, salt, pipar. (M,E,G).

Grænmetisréttur: Vatn, SOJAPRÓTEIN (15%), brauðrasp (inniheldur HVEITI), repjuolía, sósa: vatn, hvítlaukur, laukur, grænmetisrjómi, grænmetis og sveppa kraftur, olía, HVEITI, krydd, salat: raukál, laukur, gulrætur, edik, *agave sýrop, salt. (V,G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,EG,S).

Þriðjudagur

Súpa: Paprika, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd. (V).

Aðalréttur: Ýsuflökk, laukur, sósa (HVEITI, olía, MJÓLK, krydd (kóríandern túrmerik, fenugreek, chilli, kúmenfræ, engifer, hvítlaukur), hrísgrjónahveiti, ýruefni (E322), litarefni (E160a)). (M,G).

Grænmetisréttur: Vatn, *BYGG, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, *svartar baunir, laukur, kartöflur, baunaprótein, repjuolía, hvítlaukur, bindiefni ((E461), sterkja), tómatpúrra, salt, basil, papríkukrydd, hvítur pipar, rósmarín. Gæti innihaldið snefil af HNETUM og SESAM, papriku dressing (súrmjölk, paprika, hvítlaukur, salt, pipar), sultaður laukur: rauðlaukur, edik, sykur, salt, jógúrt dressing: súrmjölk (NÝMJÖLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum, hvítlaukur, krydd. (M,H).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Miðvikudagur

Súpa: Skyr (Undanrenna, vatn, maíssterkja, bragðefni, bindiefni (pektín), vanillukorn, sætuefni (súkralósi, asesúlfam-K), litarefni (beta-karótín), skyrgerlar), NÝMJÖLK, kókos, sykur. (M).

Aðalréttur: Kjúklingalæri, maukaðir tómatar, sósa (vatn, ostasósa (ostamysa, vatn, hert og óhert sojabaunaolía, cheddar ostur (MJÖLK, mjólkursýrugerlar salt, ensím), umbreytt maíssterkja, þráavarnarefni (E339, E330, E338), salt, gerþykkni, edik, bindiefni (E471, E452), litarefni (E160b, E160c, E160a), sýrustillar (E524), bragðefni), litarefni (E160a)), HVEITI, repjuolía, hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), salt, svartur pipar), laukur, paprika, kotasæla (undanrenna, rjómi, salt, mjólkursýrugerlar, rotvarnarefni (E202), ostahleypir), tómatpúrra (tómatar, salt), hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), arómat (salt, bragðaukandi efni (E621), mjólkursykur, laukduft, túrmerik, hvítlaukur, krydd (soja), kekkjavarnarefni (E551), bragðefni (sellerí)), salt, oregano, chili duft, svartur pipar. (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Penne pasta (100% Durum HVEITI), tómatar, laukur, hvítlaukur, *kjúklingabaunir, krydd, sósa: vatn, grænmetisrjómi, grænmetis og sveppakraftur, maissterkja, krydd. (M).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Fimmtudagur

Súpa: Sveppir, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, sveppa og grænmetiskraftur, krydd, salt.

Aðalréttur: Langa, krydd, olía, sósa: Repjuolía, ferskt spínat, fersk basilíka, ólífuolía, parmesan (MJÖLK, leysiensím úr eggjahvítum (lysozyme)), hvítlaukur, sítrónusafi (sítrónusafi, rotvarnarefni (E223) súlfít), salt., jógúrt dressing: MJÖLK, jógúrtgerlar.,hvítlaukur, krydd, salt. (M,E).

Grænmetisréttur: Tortilla (24%) (HVEITI, vatn, repjuolía, lyftiefni (E450, E500, E341), salt, sykur, sýrustillar (E296, E330), ger, rotvarnarefni (E282)). Avókado, *svatar baunir, dressing: *avókado, hvítlaukur, vegan jógúrt: ( vatn, kókosolía (3,5%), lifandi jógurtgerlar (vegan)). (V.G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300), sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Föstudagur

Súpa: engin súpa.
Aðalréttur: Lambalæri, olía, krydd, salt, sósa: vatn, sveppakraftur, nautakraftur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, krydd, salt.

Grænmetisréttur: Buff: (Vatn, *BYGG, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, *svartar baunir, laukur, kartöflur, baunaprótein, repjuolía, hvítlaukur, bindiefni ((E461), Brauð: HVEITI, vatn, sykur, smjörlíki (repju-, kókos-, kanóla- og pálmkjarnaolía, vatn, salt, bindiefni (E471, E475, E472c), þráavarnarefni (E322 úr sólblómum, E304, E306), bragðefni, litarefni (E160a)), MALTAÐ HVEITI, mjölmeðhöndlunarefni (E300), salt, ger, bindiefni (E481, E472e), sýrustillir (E170, E341), ger, dextrósi, ensím, HVEITIGLÚTEN. Gæti innihaldið snefil af SESAM, Sósa: Vegan majónes (sólblómaolía, vatn, edik, sykur, umbreytt kartöflusterkja, salt, bragðefni, sýra (E330), litarefni (E160a), þráavarnarefni (E385)), kóríander, vatn, chili, hvítlaukur, sítrónusafi (sítrónusafi, rotvarnarefni (E224 súlfít)), salt, rotvarnarefni (E202), chili pipar, BBQ sósa: Repjuolía, vatn, sykur, edik, tómatpúrra, salt, reykbragðefni [vatn, reykbragðefni, melassi, litarefni (E150c), edik], umbreytt maíssterkja, umbreytt kartöflusterkja, tómataduft, sinnepsduft, rotvarnarefni (E260, E202, E211), litarefni (E150c), melassi, krydd, sýra (E330). (V).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S,).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300), sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

VIKAN 02.03-06.03

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Gulrótar-appelsínu og engifersúpa með nýbökuðu brauði.

Japanskt nautakjöt í karrý, hrísgrjón, brauð og salat.

-Auka réttir-

1. Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyaki dressingu.

2. Japanskur grænmetisréttur í karrý, hrísgrjón, brauð og salat.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Tómat og paprikusúpa með nýbökuðu brauði.

Steiktur lax, kartöflusmælki, blómkál, pestó dressing, salat.

-Auka réttir-

1. Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyaki dressingu.

2. Stökkt Gochujang kóreskt tófu með steiktum broccoli, papriku og lauk, hrísgrjón, kóreskt BBQ sósa.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Banana smoothie.

Heimagerð lasagne, hvítlauksbrauð, ost, hrásalat.

-Auka réttir-

1. Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyaki dressingu.

2. Grænmetislasagne, hvítlauksbrauð, hrásalat.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

-Réttur dagsins-

Frönsk lauksúpa með nýbökuðu brauði.

Steiktur fiskur með remúlaði, soðnar kartöflur, gúrkusalat.

-Auka réttir-

1. Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyaki dressingu.

2. Ristað grænmeti og baunir með Romesco-sósu, með súrsuðum lauk og ristuðum möndlum.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Föstudagur

-Réttur dagsins-

BBQ Kjúklingur, steiktar kartöflur, maís, hvitlauksdressing, salat, desert.

-Auka réttir-

1. Kjúklingasalat með sætum kartöflum, gúrkum, mozzarella, kasjúhnetum og teriyaki dressingu.

2. BBQ burrito með steiktum grænmeti, hummus og hvitlauksdressingu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa

INNIHALDSLÝSING

02.03-06.03

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, appelsínu saft, grænmetiskraftur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, krydd.(V,G)

Aðalréttur: Nautakjöt, grænmetisrjómi, kjúklingakraftur, grænmetiskraftur, tómatar, karrý, engifer, salt, HVEITI, olía. (M,G)

Grænmetisréttur: Laukur, hvítlaukur, kjúklingabaunir, hvítar baunir, gúlrætur, paprika, grænmetisrjómi, kókosmjölk, Lífrænt ræktað kókoshnetuþykkni 68%, vatn, lífrænt ræktað bindiefni (E 412)).(V)

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Þriðjudagur

Súpa: Tómatar, grænmetisrjómi, krydd, grænmetiskraftur, HVEITI, olía. (V,G)

Aðalréttur: Lax, olía, salt, krydd, dressing: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPsduft, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, basil, hvítlaukur, krydd, salt. (M,E).

Grænmetisréttur: *Tófú (vatn, SOJABAUNIR, E516, hleypiefni), SESAM ,chili, soja. Sataysósa:(JARÐHNETUR, tómatþykkni (tómatar, rotvarnarefni (E330)), grænmetiskraftur (pálmafeiti, bragðefni, maltódextrín, grænmeti 5% (gulrætur, laukur, sellerí, blaðlaukur), krydd (túrmerik, hvítur pipar, múskat, sellerí, rósmarín), salt, túrmerik, kókosmjólk, sykur, sojasósa (vatn, sojabaunir, HVEITI (glúten)), sambal sósa (rautt chili, rotvarnarefni (E260, E211)). Núðlur: (HVEITI (glúten), vatn, salt, litarefni (E102)). Sósa: Repjuolía, vatn,, sýra (E260, E296), sykur, salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401) og rotvarnarefni, sambal olek (inniheldur: pipar, salt, sýrustillir (E260), rotvarnarefni (E211)), vatn, sítrónusafi (inniheldur vatn, sítrónusýru, rotvarnarefni (E224), bernaisebragðefni (inniheldur: edik, laukþykkni, salt, krydd, (V,G,H).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Miðvikudagur

Súpa: Skýr(Undanrenna, laktasaensím, skyrgerlar. Laktósalaust.), súrmjölk (Nýmjólk, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), ávaxtir, sykur, appelsinuþykkni (Vatn, appelsínuþykkni (34,9%), bragðefni, sýrur (sítrónusýra, ascorbinsýra), bindiefni (arabískt gúmmí, karboxýmetýlsellulósi), sætuefni (aspartam, asesúlfam-k), rotvarnarefni (kalíumsorbat*) og litarefni (beta-karótín, beta-apó-karótenal). Inniheldur fenýlalanín). (M)

Aðalréttur: Nautgripakjöt (upprunaland Ísland), vatn, laukur, hvítlaukur, tómatar, gulrætur, sellarý, grænmetiskraftur, kjúklingakraftur, grænmetisrjómi, krydd, salt, pipar. Pasta: 100% Durum HVEITI. Hvítsósa: vatn grænmetisrjómi, (grænmetis og nautakraftur), HVEITI, olía, krydd, salt. (M,G,E).

Grnmetisréttur: Tómatar, svartar baunir, laukur, paprika, sætar kartöflur, pasta (HVEITI, vatn), kúrbítur, fennel, repjuolía, tómatpúrra, SELLERÍ, SOJAMJÓLK (vatn, SOJABAUNIR, salt), rauðvín (rauðvín , salt, pipar, inniheldur SÚLFÍÐ), hvítlaukur, salt, grænmetiskraftur (salt, pálmaolía, maltodextrín, grænmetisblanda (gulrætur, laukur, SELLERÍ, blaðlaukur, graslaukur), sykur, krydd (túrmerik, hvítur pipar, kóríander, múskat, SELLERÍ), rósmarínkraftur), steinselja, chipotle mauk (jalapeno pipar, edik, sykur, salt, tómatar), jurtaostur (vatn, kókosolía, sterkja, salt, þráavarnarefni, (E200), litarefni (beta karótín)), maissterkja, basil, oregano, svartur pipar, ger. (V,G,S)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Fimmtudagur

Súpa: Laukur, hvítlaukur, krydd, tómatar,sykur, grænmetiskraftur, maisenamjöl.

Aðalréttur: Ýsa, EGG, HVEITI, olía, krydd, salt, brauðraspur (HVEITIMJÖL, salt með viðbættu joði, þurrger), remúlaði: (Repjuolía, grænmeti,vatn, eggjarauður, edik, sykur, hveiti, salt, sinnepsduft, krydd, rotvarnarefni E211, E202, gúrkusalat: (Gúrka, vatn, sykur, edik, salt, E509, krydd, E101). (M,E).

Grænmetisréttur: Blómkál, broccoli, gulrætur, olía, panko (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300)), krydd, romescosósa: Repjuolía, vatn, ristaðar rauðar paprikur, tómatar, möndlur, rauðvínedik, þurrkaðir tómatar, steinselja, salt, þurrkaður hvítlaukur, krydd, paprika, súrsaður laukur: laukur, sykur, edik, salt, krydd, möndlur. (G,V)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Föstudagur

Súpa: engin súpa

Aðalréttur: Kjúklingur (læri og leggir), olía, krydd, salt, BBQsósa: Vatn, umbreytt maíssterkja, edik, tómatmauk (3%), krydd (inniheldur sinnep), salt, sýrandi: mjólkursýra, matarlitur: karamellubrúnn, þykkingarefni: xantangúmmí, bragðefni, sýrandi: sítrónusýra, rotvarnarefni: kalíumsorbat, sætuefni: súkralósi, reykbragðefni, dressing: majónes: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPsduft, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum, hvítlaukur, salt, krydd. (M,E,S)

Grænmetisréttur: Tortilla (HVEITI, vatn, repjuolia, sykur, salt, E202,E450,E296), kjúklingabaunir, tahini (Hvít SESAMFRÆ), grísk jógúrt (Nýmjólk sýrð með jógúrtgerlum og síuð). hvítlaukur, krydd. (M)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).