Mötuneyti

Pantanir: Aukaréttir þarf að panta fyrir kl. 09:30

VIKAN 27.04-01.05

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Cheddar og grænmetissúpa með nýbökuðu brauði.

Grísasnitsel, steiktar kartöflur, sveppasósa, rauðkál, sulta.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Grænmetisbollur með steiktum grænmeti, baunum og sveppa byggotto.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Mexíkósúpa með nýbökuðu brauði.

Gratineraður plokkfiskur með bernaisesósu, kartöflur, rúgbrauð, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Grænmetisubuff, steikt grænmeti, sultaður laukur og jógúrt dressing.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Mangó og jarðarberja smoothie.

Mexíkóskur kjúklingaréttur í ostarjómasósu, hrísgrjón, nachos, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Pasta með (cherry tómatar, hvítlaukur, laukur, baunir, kúrbitur), rjómasósa, brauð.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

-Réttur dagsins-

Sveppasúpa með nýbökuðu brauði.

Steiktur fiskur í raspi, soðnar kartöflur, tartarsósa, salat.

-Auka réttir-

1. Mediterranean kjúklingasalat með (salatmix, gúrka, tómatar, rauðlaukur, avókado, feta), hvítlauks og lime sósa.

2. Avókado og sætkartöflu tortilla með svörtum baunum, rauðlauk, feta og avókado dressingu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Föstudagur

Lokað

1 Maí

INNIHALDSLÝSING

27.04-01.05

Í Eldhúsi Sælkerans eru notuð hráefni sem geta valdið ofnæmi, m.a. hnetur, fræ, soja, mjólkurvörur, egg og baunir, og því getur verið möguleiki á blöndun. Við gerum okkar besta að halda þessum vörum lokuðum þegar ekki er verið að vinna með þau.

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á kjúklingakrafti: Salt, bragðbætir (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), jurtafita, sterkja, kjúklingur 5.4%, kjúklingafita 3.6%, hert jurtafita, laukur 1%, krydd (SELLERÍ), ger extract, steinselja, andoxunarefni (rósmarín extract).

Innihaldsýsing á grænmetiskrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía, þurrkað grænmeti, bragdefni (selleri), bragðaukandi efni (E620 E635)

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

Innihaldsýsing á grænmetisrjóma (vegan): Vatn, hluta-vatnsrofin jurtaolía (pálma), sykur, hafraextrakt (1%), ýruefni (ein og tvíglýseríð úr fitusýrum, E481), bindiefni (E464, gellangúmmí), sýrustillar (sódíum fosfat, sódíum sítrat), salt, litarefni (karótenóíð).

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, laukur, blaðlaukur, maís, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, kókosmjölk (*Kókoshneta (50%), vatn lífrænt vottað vatn, grænmetisrjómi, krydd, cheddar (MJÖLK, undanrenna, salt, ostahleypir, kekkjavarnarefni (selluósi), litarefni (karótín)). (M,G).

Aðalréttur: Grísakjöt, nýmjölk, EGG, HVEITI, brauðrasp: HVEITI, salt með viðbættu joði, þurrger, krydd, kartöflur, smjör, grænmetisrjómi, sykur, salt, pipar. (M,E,G).

Grænmetisréttur: Vatn, SOJAPRÓTEIN (15%), brauðrasp (inniheldur HVEITI), repjuolía, sósa: vatn, hvítlaukur, laukur, grænmetisrjómi, grænmetis og sveppa kraftur, olía, HVEITI, krydd, salat: raukál, laukur, gulrætur, edik, *agave sýrop, salt. (V,G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,EG,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Salat: Kjúklingabringa, olía, salt, krydd, feta, dressing: majónes ((Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270)), hvítlaukur, sítrónu saft, súrmjólk (M,E,S).

Þriðjudagur

Súpa: Paprika, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, grænmetiskraftur, krydd. (V).

Aðalréttur: Ýsuflökk, laukur, sósa (HVEITI, olía, MJÓLK, krydd (kóríandern túrmerik, fenugreek, chilli), Rúgbrauð: AB mjólk hrein (nýmjólk, undanrennuduft, mjólkursýrugerlar, AB gerlar (lactobacillius acidophilur og bifidobacterium)), rúgmjöl, síróp, HVEITI, púðursykur, natron, salt. Sósa: Smjör (RJÓMI), EGGJARAUÐUR (EGGJARAUÐUR, rotvarnarefni (E211), sýra (E330)), vatn, bernaise bragðefni (edik, laukur, náttúruleg bragðefni, litarefni (E150c)), SINNEP (SINNEPSFRÆ, þráavarnarefni (E224, inniheldur SÚLFÍT)), krydd, salt, rotvarnarefni (E202). (M,E,G,S).

Grænmetisréttur: Vatn, *BYGG, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, *svartar baunir, laukur, kartöflur, baunaprótein, repjuolía, hvítlaukur, bindiefni ((E461), sterkja), tómatpúrra, salt, basil, papríkukrydd, hvítur pipar, rósmarín. Gæti innihaldið snefil af HNETUM og SESAM, papriku dressing (súrmjölk, paprika, hvítlaukur, salt, pipar), sultaður laukur: rauðlaukur, edik, sykur, salt, jógúrt dressing: súrmjölk (NÝMJÖLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum, hvítlaukur, krydd. (M,H).

Miðvikudagur

Súpa: Skyr (Undanrenna, vatn, maíssterkja, bragðefni, bindiefni (pektín), vanillukorn, sætuefni (súkralósi, asesúlfam-K), litarefni (beta-karótín), skyrgerlar), NÝMJÖLK, kókos, sykur. (M).

Aðalréttur: Kjúklingalæri, maukaðir tómatar, sósa (vatn, ostasósa (ostamysa, vatn, hert og óhert sojabaunaolía, cheddar ostur (MJÖLK, mjólkursýrugerlar salt, ensím), umbreytt maíssterkja, þráavarnarefni (E339, E330, E338), salt, gerþykkni, edik, bindiefni (E471, E452), litarefni (E160b, E160c, E160a), sýrustillar (E524), bragðefni), litarefni (E160a)), HVEITI, repjuolía, hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), salt, svartur pipar), laukur, paprika, kotasæla (undanrenna, rjómi, salt, mjólkursýrugerlar, rotvarnarefni (E202), ostahleypir), tómatpúrra (tómatar, salt), hvítlauksolía (repjuolía, hvítlaukur, steinselja), arómat (salt, bragðaukandi efni (E621), mjólkursykur, laukduft, túrmerik, hvítlaukur, krydd (soja), kekkjavarnarefni (E551), bragðefni (sellerí)), salt, oregano, chili duft, svartur pipar. (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: Penne pasta (100% Durum HVEITI), tómatar, laukur, hvítlaukur, *kjúklingabaunir, krydd, sósa: vatn, grænmetisrjómi, grænmetis og sveppakraftur, maissterkja, krydd. (M).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Fimmtudagur

Súpa: Sveppir, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, sveppa og grænmetiskraftur, krydd, salt.

Aðalréttur: ýsa, EGG, brauðraspur( HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), krydd, tartarsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, EGGJARAUÐUR, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S). (M,E,G).

Grænmetisréttur: Tortilla (24%) (HVEITI, vatn, repjuolía, lyftiefni (E450, E500, E341), salt, sykur, sýrustillar (E296, E330), ger, rotvarnarefni (E282)). Avókado, *svatar baunir, dressing: *avókado, hvítlaukur, vegan jógúrt: ( vatn, kókosolía (3,5%), lifandi jógurtgerlar (vegan)). (V.G).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300), sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S).

Föstudagur
Lokað

VIKAN 20.04-24.04

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Sætkartöflusúpa með nýbökuðu brauði.

Ungverskt nautagúllas með parmesankartöflumús, smábrauð, salat.

-Auka réttir-

1. Pestó-pasta salat (kjúklingur, egg, paprika, tómatar, parmesan og salatdressing).

2. Baunapöttretur með kókos, grasker, tómatum, lauk, spinat og hrísgrjón.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Blaðlaukssúpa með beikon og nýbökuðu brauði.

Ofnbakaður lax með bombay kartöflum, dill-feta dressing og salat.

-Auka réttir-

1. Pestó-pasta salat (kjúklingur, egg, paprika, tómatar, parmesan og salatdressing).

2. Kóreskir blómkáls “vængir”, hrísgrjón, chilli sósa, salat.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Hindberja skyrdrykkur

Chili con carne, hrísgrjón, nachos, sýrður rjómi.

-Auka réttir-

1. Pestó-pasta salat (kjúklingur, egg, paprika, tómatar, parmesan og salatdressing).

2. Mexikóskur réttur með svörtum baunum, hrísgrjón, nachos og guacamole.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

Lokað

Sumardagurinn fyrsti

Föstudagur

-Réttur dagsins-

BBQ kjúklingabringa, steiktar kartöflur, maís, hvítlauks dressing, salat, desert.

-Auka réttir-

1. Pestó-pasta salat (kjúklingur, egg, paprika, tómatar, parmesan og salatdressing).

2. BBQ grænmetisvefja með steiktu grænmeti og pipardressingu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

INNIHALDSLÝSING

20.04-24.04

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Vatn, sætar kartöflur, kraftar (kjúklinga og grænmetis), HVEITI, olía, grænmetisrjómi, krydd. (V)

Aðalréttur: Nautagúllas, vatn, laukur, hvítlaukur, kraftar:(sveppa, nauta, grænetis),grænmetisrjómi, tómatpúrra, olía, HVEITI, krydd, salt, pipar, kartöflur, rjómi (RJÓMI 36%, gerilsneyddur), smjör (RJÓMI, salt), salt, sykur (M,G).

Grænmetisréttur: *Nyrnabaunir, smjörbaunir, *kókosmjölk, (Kókoshneta (50%), vatn, tómatar, hvítlaukur, laukur, grasker, *agavesíróp. grænmetiskraftur, salt, krydd. (V).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Salat: Pasta penne (100% Durum HVEITI), kjúklingabringa, olía, krydd, salt, parmesan (MJÓLK, salt, hleypir), dressing: majónes: Repjuolía, EGGJARAUÐAR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, súrmjölk, hvítlaukur, krydd, piparrót, sítróna, salt, rauð chili. (M,G,E)

Þriðjudagur

Súpa: Vatn, blaðlaukur, laukur, hvítlaukur, kjúklingakraftur, grænmetiskraftur, HVEITI, olía, krydd. (M,G)

Aðalréttur: Lax, olía, salt, krydd, sósa: majónes: Repjuolía, EGGJARAUÐAR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, hvítlaukur, krydd, piparrót, sítróna, salt, rauð chili. (M,E).

Grænetisréttur: Blómkál, vatn, HVEITI, chili flögur, sveppir, snittubaunir, laukur, sósa: Vegan majónes: Repjuolía, vatn, sinnep (vatn, edik, sinnepsduft, HVEITI, sykur, salt, krydd (karrý, kóríander), rotvarnarefni E202), sítrónusafi, edik, sykur, salt, sinnepsduft, bindiefni E1450, E415, rotvarnarefni E211, E202, *hlynsýróp, srirachasósa, salt. (V)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Miðvikudagur

Súpa: Skyr, Súrmjölk, (Nýmjólk, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum), skyr (Undanrenna, laktasaensím, skyrgerlar. Laktósalaust, mjölk, hindber, sykur. (M).

Aðalréttur: Nautgripakjöt, tómatar (tómatar, sýrustillir(sítrónusýra)), nýrnabaunir, vatn, laukur, paprika, maíssterkja, tómatpurré (tómatar, salt), nautakraftur(salt, maltódextrín, gerþykkni, sykur, bragðefni, kartöflusterkja, nautakjötsextrakt, laukduft, karamellusíróp, túrmerik, hvítur pipar), hvítlaukur, paprikuduft, broddkúmen, chili, marjoram, (M)

Grænmetisréttur: Kjúklingabaunir, nyrnabaunir, paprika, laukur, hvítlaukur, tómatar, krydd, grænetiskraftur, grænmetisrjómi, avókado, laukur, chili, sítróna, salt. (V)

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Fimmtudagur
Lokað

Föstudagur

Súpa: engin súpa.

Aðalréttur: Kjúklingabringa, BBQsósa: Tómatmauk, edik, sykur, melassi, vatn, salt, krydd, þykkingarefni (E415), hvítlaukur, reykbragðefni, náttúrulegt bragðefni, olía, krydd, hvítlaukssósa: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, hvítlaukur, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, pipar, krydd. (M,E).

Grænmetisréttur: Blómkál, sveppir, laukur, gulrætur, tortilla: (HVEITI, vatn, repjuolía, lyftiefni (E450, E500, E341), salt, sykur, sýrustillar (E296, E330), ger, rotvarnarefni (E282)) ,piparmæjó: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, pipar, krydd. (V.G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

VIKAN 13.04-17.04

Mánudagur

-Réttur dagsins-

Grænmetis og fennel súpa með nýbökuðu brauði.

Sænskar kjötbollur, kartöflumús, piparsósa, rauðkál.

-Auka réttir-

1. Suðrænt kjúklingasalat með vínberjum, mango, feta, kokósflögum og mango- chilisósu.

2. Gyros með ristuðum grænmeti, fersku grænmeti og tzatzikisósu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Þriðjudagur

-Réttur dagsins-

Blómkáls og trufflusúpa nýbökuðu brauði.

Ofnbakaður fiskur (ýsa) með humar rjómasósu, hrísgrjón, salat.

-Auka réttir-

1. Suðrænt kjúklingasalat með vínberjum, mango, feta, kokósflögum og mango- chilisósu.

2. Svartbauna buff með couscous, jógúrt sósu og gúrku salati.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Miðvikudagur

-Réttur dagsins-

Kanil-epla-smoothie

Marókkoskur kjúklingur með ávöxtum, kús-kús, myntu dressing, salat.

-Auka réttir-

1. Suðrænt kjúklingasalat með vínberjum, mango, feta, kokósflögum og mango- chilisósu.

2. Grænmetis moussaka, brauð, salat.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Fimmtudagur

-Réttur dagsins-

Villisveppasúpa með nýbökuðu brauði.

Steiktur fiskur í raspi, soðnar kartöflur, remúlaði, salat.

-Auka réttir-

1. Suðrænt kjúklingasalat með vínberjum, mango, feta, kokósflögum og mango- chilisósu.

2. Eggjakaka með steiktum grænmeti, salat og hvítlaukssósu.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

Föstudagur

-Réttur dagsins-

Kalkúnabringa, kartöflugratín, rjómasósa, desert.

-Auka réttir-

1. Suðrænt kjúklingasalat með vínberjum, mango, feta, kokósflögum og mango- chilisósu.

2. Grænmetissnitsel, kartöflu smælki, piparsósa, hrásalat.

3. Steiktur fiskur, franskar, kokteilsósa.

4. Ostborgari, franskar, kokteilsósa.

INNIHALDSLÝSING

13.04-17.04

Skammstafanir: (M)= mjólkurvörur, (E)= egg, (V)= vegan, (G)= glúten, (S)=Soya, (H)= hnetur

Innihaldsýsing á kjötkrafti: Joðbætt matarsalt, þrávarnarefni (E320), krydd, soja, lauksduft, ger, repjuolía,

bragðaukandi efni (E620 E635) nautakjötsþykkni/hænsnakjötsþykkni.

Innihaldsýsing á sveppakrafti: Vatn, salt, edik, vatnsrofin jurtaprótein, sveppaduft(3%), sveppasafaþykkni, byggmaltextrakt, krydd.

* Lífrænt vottuð vara

Mánudagur

Súpa: Gulrætur, laukur, blaðlaukur, fennel, grænmetisrjómi, maíssterkja, grænetiskraftur, krydd. (V)

Aðalréttur: Svína- og nautgripakjöt (75%), vatn, laukur, HVEITI, ger, salt, kartöflusterkja, EGG, pipar, krydd, bindiefni (E1414). / EGG, vatn. Sósa: vatn, laukur, hvítlaukur, grænmetisrjómi, kraftar(kjúklinga, grænmetis, sveppa), olía, HVEITI, krydd, salt, kartöflumús: kartöflur, smjör (Rjómi, salt), grænmetisrjómi, salt, pipar, (M,G).

Grænmetisréttur: Durum semolina, HVEITI, baunablanda (kjúklingabaunir, nýrnabaunir), tzatziki: súrmjölk, hvítlaukur, gúrka, krydd, salt. (M,G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kartöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).

Þriðjudagur

Súpa: Blómkál, cheddar (Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, litarefni (E 160b), laukur,, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur krydd, HVEITI, olía. (M,G)

Aðalréttur: Ýsuflök, olía, krydd, salt, sósa, vatn, laukur, grænmetisrjómi, HVEITI, olía, krydd, salt. Humarsósa: 84% (vatn, rotvarnarefni (E223, inniheldur súlfít)), kryddjurtir), smjör (rjómi, salt), rjómi, tómatpúrra, , umbreytt maíssterkja, nautakraftur (salt, bragðefni, maltodextrín, gerþykkni, sykur, nautabein, kartöflusterkja, karamellusíróp, nautakjöt, krydd), hvítvín (inniheldur súlfít, salt, pipar), humarkraftur 0,6% (humarsoð 59% (vatn, humarextrakt, rækjuduft) salt, tómatmauk, maltódextrín, bragðefni, ummbreytt maíssterkja, blaðlaukur, laukur, rauðrófuduft, bindiefni (E415), kryddjurtir, krydd), hvítlaukur, salt, koníak, bindiefni (E415), krydd, og kryddjurtir. (M,G).

Grænmetisréttur: BYGG, svartar baunir 13%, kartöflumjöl, *kjúklingabaunir, sætar kartöflur, kartöflur, tómatar, rauðlaukur, fennel, *döðlur, salt, chipotle mauk (jalapeno pipar, edik, sykur, salt, tómatar), sítrónusafi, hvítlaukur, paprika, kúmen, kóríander, kúskús: Durum HVEITI, jógúrt dressing: Mjólk, jógúrtgerlar, hvítlaukur, krydd, salt. (V,M,G).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).

Miðvikudagur

Súpa: Hafrar, súrmjölk ( Súrmjölk: nýmjólk, mjólkursýrugerlar, ab-gerla), kanil, epli.(M)

Aðalréttur: Kjúklingur á beini olía, salt, krydd, myntu dressing: Repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPsduft, edik, sykur, salt, rotvarnarefni E211, E202, súrmjólk (NÝMJÓLK, gerilsneydd, fitusprengd, sýrð með súrmjólkurgerlum, hvítlaukur, salt, krydd. (M,E).

Grænmetisréttur: Kúrbitur, eggaldin, laukur, hvítlaukur, tómatar, grænmetisrjómi, grænmetiskraftur, krydd, salt, kartöflumús: kartöflur, grænmetisrjómi,salt, krydd. (V).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kartöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).

Fimmtudagur

Súpa: Villisveppir, grænmetisrjómi, maíssterkja, grænetiskraftur, krydd.

Aðalréttur: Ýsa, EGG, brauðraspur (HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kartöflur, krydd, remúlaði: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G,S)

Grænmetisréttur: EGG, grænmetisrjómi, krydd, salt, fyrir vegan *tófu í stað eggi. Sósa: Vatn, repjuolía, hvítlaukur, sykur, edik, breytt sterkja, salt, sítrónuþykkni, laukur, rotvarnarefni (E202), ýruefni(E415), hvítlauksbragðefni (V)

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).

Steiktur fiskur: ýsa, EGG, brauðraspur(HVEITI, sykur, salt, ger, maíssterkja, kalsíumsúlfat (E516), andoxunarefni (E300).), kaertöflur, krydd, kokteilsósa: (Repjuolía, vatn, tómatþykkni, eggjarauður, sykur, krydd (inniheldur fisk (ansjósur), sellerí og soja), umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401), djúsþykkni, salt, edik, sinnepsmjöl, rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270) (M,E,G,S).

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).

Föstudagur

Súpa:Engin súpa.

Aðalréttur: Kalkúnabringur (Ísfugl), olía, krydd, salt, sósa: vatn, grænmetisrjómi, kraftar (grænmetis, kjúklinga, nauta), olía, HVEITI, krydd, salt, piparmix. Gratin kartöflur: Kartöflur 59%, NÝMJÓLK, jurtarjómi (súrmjólk (MJÓLK), ýruefni (E472b, E475, E435, E471, E433), bindiefni (E410, E407), D- vítamín, litarefni (E160a)), vatn, smjör (MJÓLK) (rjómi (MJÓLK), salt), smurostur með papriku 2% (ostur (MJÓLK), smjör (MJÓLK), paprika, bræðslusölt (E331, E452), rotvarnarefni (E202)), umbreytt maíssterkja, kjúklingakraftur (salt, bragðaukandi efni (E621, E635), nautafita, kjúklingafita, kjúklingakjötduft, krydd (SOJA), bragðefni, krydd, ger, maltódextrín, pálmafita, sykur, þráavarnarefni (E320, E392)), hvítlauksflögur 0,3%, salt, ýruefni (E472e) (M.G).

Grænmetisréttur: SOJAPRÓTEIN (15%), repjuolía, glútenlaus brauðmylsna (hrísgrjónamjöl, kjúklingabaunamjöl, maíssterkja, salt, dextrose), laukur, hrísgrjónamjöl, maíssterkja, salt, krydd, ertutrefjar, ertusterkja, náttúruleg bragðefni, bindiefni, sósa: vatn, grænmetis og sveppakraftur, grænmetisrjómi, maisenamjöl, krydd, salt. (V)

Ostborgari: Nautahakk, fituinnihald 12-20%, hamborgarabrauð: kartöflur 17%, EGG, sykur, repjuolía, ger, gljái (vatn, sólblómaolía, grænmetisprótein (bauna, kartöflu, bóndabauna), þrúgusykur, maltódextrín, sterkja), HVEITIGLÚTEN, vatn, maíssterkja, salt, ýruefni (E471, E481), mjölmeðhöndlunarefni (E300),sósa: Repjuolía, vatn, sykur, tómatþykkni, eggjarauður, edik, sinnepsmjöl, krydd (inniheldur sellerí og súlfít), salt, umbreytt sterkja, bindiefni (E410, E412, E401, E415), rotvarnarefni (E202, E211, E260, E270). (M,E,G).